Halo food lovers….sebelum menyambung sejumlah artikel perjalanan kuliner saya ke kota jepang, ada baiknya kita pemanasan dulu dengan bakmie yang ada di kota kalimantan barat. Ada banyak sekali varian kuliner yang saya coba, tetapi karena saya belum copy foto foto nya ke ipad saya, jadi seadanya dulu. Bakmi ini kami jajal di kota singkawang dan juga pontianak. Kota singkawang dikenal dengan julukan kota seribu klenteng . Bagi teman teman yang terbiasa makan bakmie medan,bakmi dijakarta apalagi bakmie ujung pandang pasti tau kalau ukuran bakminya besar-besar. Sedangkan bakmie yang ada dikota ini biasanya dibuat tipis tipis seperti rambut. kekenyalan tidak kalah dengan bakmie besar. Walaupun tipis tapi tetap masih memberikan perlawanan di mulut tanpa mengeyampingkan rasa yang ada ( memang sih, tingkat kekenyalan , keras ataupun lembut ada sedikit terkait dengan masalah merebus ). Well~ kembali ke laptop~ untuk mempersingkat waktu, biar saya pangkas basa basi saya. Silakan bercuci mata guys.
Endless Appetite 